Info KonsumenAugust 15, 2005 12:32 am
Apakah Flu Burung Itu ?
Flu burung atau Avian Influenza adalah penyakit viral pada unggas yang tersifat dengan adanya gangguan pernafasan, depresi, penurunan nafsu makan, gangguan syaraf, dan kematian mendadak pada ayam bibit
Apa Penyebab Flu Burung Ini ?
Penyebab penyakit Avian Influenza adalah virus keluarga orthomyxoviridae dengan tipe Influenza A, sub tipe H5N1. Virus ini adalah virus RNA berdiameter 80-120 nm dan mempunyai lapisan ganda protein sebagai penutupnya.
Apakah Kelemahan Virus H5 N1
Meskipun termasuk jenis virus ganas, virus Avian Influenza A mempunya amplop yang sensitif terhadap inaktivasi oleh solving lipid, sehingga mudah dirusak oleh diterjen. Inaktifitas virsu ini juga dirusak dengan cepat oleh formalin, agen yang bersifat oksidan, asam encer, eter, hidrosilamin. Virus ini dapat dibunuh secara langsung oleh panas, pH tinggi, kondisi isotonik, dan kekeringan.
Bagaimana Cara Menghadapi Virus Flu Burung ?
- Jangan panik
- Masak makanan pada suhu > 80 C,
virus flu burung akan mati pada pemanasan dengan suhu tinggi
- Menjaga kebersihan badan dan tangan,
selubung virus flu burung mudah rusak oleh sabun dan deterjen
- Menjaga stamina dan kesehatan,
dengan stamina yang baik, maka antibodi dan sistem kekebalan tubuh kita akan mampu mengatasi serangan virus ini
- Pilihlah makanan yang berkualitas

